Cartes & Menus
MENU A EMPORTER 27 AU 29 NOVEMBRE
A RESERVER JUSQU’A LA VEILLE * Via Facebook La Table d’Arthur et E-mail latabledarthurr@orange.fr ou au 03 24 57 05 64. Commande à retirer sur place au restaurant le Vendredi et Samedi de 11h à 16h, Dimanche de 10h30 à 13h.
ENTREES
Miroir de foie gras, betterave rouge et balsamique à la framboise, tagliatelles de céleri de noix
10,00€
Pressé de pomme de terre et cabillaud, vinaigrette truffée à l’huile de noisette
10,00€
Coquille de fruits de mer à la Bretonne
10,00€
Salade de frisée et jambon cru, croquettes de Tome d’Ardennes
10,00€
PLATS
Coquillette à la Mathilde ; crème de mascarpone, tartare de tomates confites, basilic et parmesan, poivron, courgette et bœuf haché
12,00€
Cromesqui de canard et magret aux cèpes, pommes de terre grenailles, sauce forestière
14,00€
Filet de plie, crémeux de crevettes grises et chou-fleur accompagné de son beignet, sauce Nantua
14,00€
Filet de veau en habit vert, crème de morilles et mille-feuille végétal
16,00€
DESSERTS
Entremet poire chocolat au Spéculoos
4,00€
Mille-feuille à la crème de pistache et framboise
4,00€
Salade de kaki aux épices de Noël et son biscuit roulé
4,00€
VINS A EMPORTER
Champagne 75cl
Champagne Dautreville
22,00€
VIN BLANC 75cl
Petit Chablis, Domaine Servin 2018
10,00€
Riesling Schieferberg, Joseph Straub 2014
14,00€
Petit Pont Pays d'Oc 2018
5,00€
Bordeaux, Clos des Lunes d’Argent 2017
15,00€
Reuilly Jacques Rouzé, 2018
10,00€
Domaine du Tariquet, Côte de Gascogne 1er Grive
8,20€
VIN ROUGE 75cl
Baux de Provence, Cuvée Roucas, Dominique Hauvette 2014
9,00€
Bourgogne Hautes Côtes, Claude Nouveau 2016
12,00€
Fougéres Castel Fossibus, Ollier Taillefer 2012
14,00€
St Emilion Grand Cru, Château Gros Caillou 2016
18,00€
Haut Médoc Tour St Joseph 2015
13,00€
Baux de Provence, Cuvée Roucas, Dominique Hauvette 2014
20,00€
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
